原価計算女王質問掲示板
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[45]原材料表示機能の要望[返信]
投稿者:saku 投稿日時:2023/08/06 16:23:30
今までExcelでレシピ・栄養成分計算をしていたのでシンプルに使いやすく思っています。それでも日々の作業で一番厄介なのが、原材料表示。
この原材料表示もある程度自動で表示機能があればすごく助かります。
ある程度でいいのです。完璧に表示させることが出来なくても、配合順に表示(原材料・添加物別)させることが出来れば、少しの編集で作業が減りますし、アレルギー表示も同じようにできればすごく助かります。

[46][RE:45]ご質問につきまして[返信]
投稿者:ブランスリー報道社 投稿日時:2023/08/06 23:21:59
ご質問を頂きありがとうございます。貴重なご意見有難うございます。今後検討していきたいと思います。

差し当たっては、製品の「配合」と「フィリング等」に入力した原材料、自家製原材料について、製品1個分に使用される原材料の重量の多い順に並べて、製品修正フォームの「食品表示ラベル用」以下の「原材料名」の箇所に自動入力できるようにしようかと思います。

そのまま使うことはできませんが、それをベースにしてユーザー様が修正して登録できれば、多少は手間が省けると考えます。原材料は、最も一般的な名称で、使用した重量の割合の高い順に表示することになっていますので、そのルールに従って、ユーザー様が原材料の名称を適切に書き替えて頂くことになると思います。

添加物については、製品の配合等に入力されたデータから自動的に割り出すことは困難であることから、ユーザー様の手間を省くためにどうすればいいかを今後考えていきたいと思います。AIを組み込むことも考えられますが、そのためにソフトの価格が許容範囲を超えて高額になってしまってはならないと考えます。

もし可能でしたら、添加物について具体的こうしてほしい、ということがありましたら、お電話で詳しくお聞かせいただければ、非常に参考になります。

以上、どうぞよろしくお願い致します。


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